LU家也有乾燥機啦~~~~
不過不是LU麻敗的啦!!
是TEDYY麻去加拿大兩三個月~乾燥機就空閒了下來
所以我就跟TEDDY麻借來玩玩啦~~~
立刻殺去COSTCO買盒雞肉乾來試試
TEDDY麻說雞肉稍微冷凍一個小時 會比較容易切
記得喔!!!是一個小時就好了喔~~
大概是裡面硬硬的 外皮稍軟
不要像LU麻很白癡 整個冰到像石頭一樣 會切不了啊!!!
當然啦~~~技術好的不用冰就直接切啦~~
冰好之後
就可以切成薄片
接著水煮一下即可 因為已經切好了 所以非常快熟
在煮東西 當然少不了觀眾啦
今天的觀眾是-盼老大!
盼盼:媽咪 你又再搞甚麼了
盼盼:可以先給我試吃看看嗎?
呃....可是還沒烘欸
盼盼:有甚麼關係? 快 拿一片來吃吃
這.....好吧....一片而已喔!
盼盼:媽咪 ~~很好吃欸!!不用烘了啦
呃......啊我拿乾燥機回來是要幹嘛?!
就在我跟盼盼對話時
赫然發現
有小偷!!!!!!!!!!
差點忘記啾啾也想吃啦
先讓兩隻試吃一下 就可以進乾燥機啦
整齊的排好 就可以開始等啦
大概過了四個多小時
打開檢查一下
不錯不錯!!乾的差不多了
LU麻:啾啾?!你在幹嘛!!!
啾啾:媽...媽...媽咪 我只是看夠不夠乾啦
先讓雞肉乾放涼 就可以裝袋囉
烤好之後 當然要來試吃一下阿
LU麻試吃之後 發現實在太美味啦~
越咬越香 難怪寶貝們這麼愛吃
兩隻可是搶著吃吶
LU麻使用後感想:
市售的雞肉乾雖然顏色比較漂亮,但是我有試吃過
吃起來卻沒有很濃的雞肉香
不像自己烘烤的越嚼越有味道而且很香甜
至於有些人是用烤箱或微波爐
LU麻也都有用過
但手藝真的不精啊 用了好多次都失敗
這次用乾燥機卻是一次就成功
所以代表真的很簡單啦!!!
乾燥機番外篇
跟TEDDY麻聊天的時候有聊到
他會拿煮雞肉的水來煮粥吃
(記得把雞肉泡撈起)
我當然依樣畫葫蘆 來用看看啦
再加顆雞蛋下去
最後隨個人添加調味料
竟然意外的好吃耶!!!
大家下次可以試試看
狗貓大口吃肉 自己吃清粥配碎肉啦~~
PS.相信大家應該會有很大的疑問
阿狗子咧?!
哈哈 全被LU麻關到房間去啦
不然不用等烘完
應該已經被吃完了吧!!!
- 1月 03 週四 200801:04
LU家也有乾燥機之貓咪也瘋狂
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這一台應該不少錢吧??
這台大概三千塊左右!!
LU麻 雞肉乾切好後先用肉槌槌過 然後再拿去燙烘 這樣成品外觀跟市售的就一模一樣喔!! 妳住哪裡? 我怕布丁到貨後妳住太遠不方便取貨說 我公司在南港園區這邊 會送到公司的!!
我住在中和呀! 不過沒關係 我叫LU拔載我過去就好哩~
這台使用上真的很簡單吧! 不用借了 快快敗一台 造福lu家的大小寶貝吧!
哈哈~~其實我老早就想敗了 可是大缺貨啊~~敗不到 所以只好先借來玩玩囉!!
看來我這位麻麻比較小氣,切很小一條~ 切成條狀~後來切太累了...只弄了半盒, 只給蜜吃了一塊...哈哈,真的有小氣!!
哈哈~~我買外面的雞肉乾也是用檳榔剪 剪成"丁狀"...可是要叫我切成那樣~~ 實在太累啦~~~所以就不知不覺 越切越大塊了 哈哈
LU,妳要啥口味幾盒要跟我說喔!! 價格http://www.elate.com.tw/page/04.htm#item3 口味 http://www.elate.com.tw/page/04.htm#item4 預計1/24或25到貨喔!!
我加入妳的msn了 但是妳沒上線 有紅豆限定喔!!
盼盼的表情好認真唷! 想必一定很香又好吃 不過~那麼大一片烤起來變那麼小一片 縮水的感覺真不好 but我也想來試試 小氣的老爺~~~~何時才能給我買一台咧
我們家每次若要烘雞肉乾,都會在蒸好以後就被吃光 永遠沒辦法弄出雞肉乾~ 我家貓咪也很愛吃雞胸肉喔~ 有次還把整包雞肉乾拖出來開封... duke mom
今天領薪日 又看到一篇食物乾燥雞~~~ 好想要啊(吶喊)
貓吃雞肉乾? 我家孫小毛怎麼不吃?