是誰在調皮？

首先捏，因為我們家吃生食也有個一兩年了，雖然吃生食之前也是吃鮮食

但是畢竟有一段時間，所以在做便當之前，還是爬了許多文、研究了一下下比例問題

這次的比例和食譜主要是參考飛羊麻的【筆記】癌犬飲食概要-上 & 【筆記】癌犬飲食概要-下

裡面資訊十分十分豐富也非常詳細，兩篇文章我來來回回看了十幾遍，希望可以多吸收一些知識到腦子裡

因為家寶是癌犬的關係，所以幫他做起鮮食又是更加小心與仔細，很怕一個不小心就會給了他不該吃的東西

OMEGA-3脂肪酸 對於抗癌來說，是個十分重要的角色，所以每餐必備！

魚油、肝臟、磷蝦油、鮭魚、鯖魚，這些東西都富含OMEGA-3脂肪酸

也謝謝凱娘，剛好看到秋刀魚也是很好的天然OMEGA-3來源！

而OMEGA-6則是會抑制免疫系統，所以癌犬更應該要避免吃進富含OMEGA-6的食物

例如紅肉裡頭的油脂、油炸食物還有一些食用油，像是葵花油、玉米油等等

除了少攝取OMEGA-6的食物之外，也要遠離高碳水化合物的蔬菜

像是馬鈴薯、紅蘿蔔、豆子及玉米，這些都容易被分解成癌細胞愛吃的單醣

穀類也是選擇沒有被精制過的糙米和燕麥片較佳

＊注意！以上為癌犬飲食，正常狗狗可以不用刻意避開上述食物。（當然油炸食物本來就不該出現在狗狗碗裡）

我問家寶他媽，平常家寶吃得放量大概多少時，她跟我說了就家寶的碗裝八分滿⋯⋯⋯⋯

誰知道八分滿的碗是多少分量啊！！！！！（毆飛）

所以⋯⋯又小小研究了一下以家寶體重來說，一餐鮮食分量應該要多少比較剛好

40kg來說，我大概抓550g⋯不過因為家寶比較瘦

煮東西時也容易東加西加的， 所以我一開始抓的份量沒抓太多

畢竟還會多上水份、手滑、剩一點點就加進去的類似以上各種因素，而最後做完大概是680g

家寶他阿母拿回去給家寶吃時，倒進碗內說就是八分滿！

就是跟家寶平常吃得差不多，真的讓我很想毆打她XDDD

比例問題也是參照飛羊麻文章裡頭的【肉：穀類：菜：肝 ＝ 5：2：1：1】

用一餐550g左右來抓比例

肉類210g、穀類100g、骨類80g、蔬菜類60g、內臟50g、添加物50g

第一周便當所準備的食材如下(ps.家寶目前是吃半鮮，早上還是吃飼料，所以一周只有七餐）

2013/5/25 
吃什麼肉｜雞肉(4餐)、秋刀魚(3餐)

吃什麼骨頭｜雞胸骨

吃什麼內臟｜雞肝

吃什麼穀類｜燕麥片

吃什麼蔬菜｜香菇、青花菜、高麗菜

吃什麼添加物｜雞蛋、黑芝麻、起司、薑、魚油

廢話一大堆，終於要開始來做做菜囉！

一開始當然要來照一下做做菜好幫手，絞肉機。

會入手這台完全就是因為看到這篇網誌。

初次使用要去除機器油味可以先熱水清洗後再絞白饅頭

只是一拿出白饅頭，好像有個小孩誤會了什麼事情⋯⋯

你坐這麼正要幹嘛啊⋯⋯傻孩子。

看到白饅頭瞬間被攪成這個模樣，竟然有說不出的快感與興奮

我也不曉得為什麼會有這麼詭異的感觸。

絞了內臟和骨頭，心中的興奮指數更是立刻爆表

我明白一般人看到這張照片應該會覺得很噁心

可是已經處理了小朋友鮮食、生食，加起來有個四年以上時間

看到這畫面我剩下的感覺就是讚嘆和興奮了，絞肉機處理骨頭超利落的啊啊啊啊啊

然後以前內臟用調理機處理時，那個氣味真的會令人久久難以忘懷⋯

這次不知道是內臟量比較少的關係還是絞肉機沒有高速旋轉內臟(?)的關係，我處理內臟沒有再聞到可怕的氣味了。

因為原本沒打算寫文，所以前面通通沒拍照，直到開始裝盒時覺得好有趣呀～

好有做媽媽在幫小孩準備便當，讓他去參加運動會的感覺。

（請原諒我平常在幫四犬準備時，因為分量太多⋯完全沒有這種裝小便當盒的機會）

照片裡頭的是麥片，煮熟後秤重放入保鮮盒內，壓壓壓壓壓得扁扁的

啊～好可愛呀（自己很陶醉）

壓扁時，我又順便加了一些煮雞胸的肉湯，來增加麥片的滋味，避免家寶不給我耗溝

對了，保鮮盒一個是380ml，所以家寶一餐就是兩個便當盒，我將肉、內臟、骨頭裝一盒，剩下的另外再裝一盒

撒上一些芝麻粉在麥片上頭，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老

不過再好的食物都應該要適量，不要因為可以延緩衰老就大把大把塞給小狗吃呀～

照片上看起來份量不少，是因為我有把粉給抹平，裡頭大概是兩匙的份量

因為蔬菜要打泥的關係，我在蒸熟時是以蔬菜的「原型」放入，避免營養流失

蒸熟再打成泥，讓狗狗的腸胃更容易吸收，避免什麼形狀吃進去什麼形狀跑出來XDD

還有像是我家講講不吃完整的青菜、切碎的青菜，但是就肯吃菜泥。

打菜泥時，剛好一旁的肉湯還在，就加了幾匙到調理機裡頭，讓蔬菜也有肉肉香

（菜泥裡頭含有香菇、花椰菜、高麗菜、薑）

再將菜泥疊在芝麻粉上頭

輕敲幾下就變成如此美麗多彩多姿的畫面，這次深綠青菜較少，所以菜泥顏色較淺

下次再來換做深綠版本的菜泥！！

一層疊一層

再淋上一些魚油，之後應該會改成等家寶要吃之前，再叫他阿母加在上頭就可以了

有兩個小孩好像誤會了什麼事情⋯⋯

這是我用大約1000g鮮奶做成的無鹽起司，收成大約200g左右

起司的製作方法很簡單，請自行上網google做法，我再廢話下去這篇會拖太太太太太長XDD

好啦，就順便貼一個連結給大家好了

你們說說我是不是做人真的很熱心ＸＤＤＤ

自製茅屋起司，不過因為沒有買檸檬，所以我是用白醋來取代檸檬

要特別提醒大家的是，牛奶加溫不要超過60度，容易讓蛋白質和鈣質產生變化

將牛奶煮滾的這種傻事大家千萬不要做啊！！

是說放上起司之後，發生了一件很愚蠢的事情

我看到桌上有一小團衛生紙，拿了就往後面的垃圾桶丟

繼續在分裝我的起司，這時餘光瞄到便當盒裡頭竟然有一大坨衛生紙

當下我心想，我剛剛不是拿去丟了！該不會在往後扔的同時，衛生紙掉進便當盒裡吧。

立刻，我就著急地伸手進去要將衛生紙拿出，這一抓⋯⋯

原來那是起司不是衛生紙ＸＤＤＤＤ

給大家看一下，起司真的跟衛生紙長很像咩ＸＤＤ！！

（有人注意到旁邊有個蠢蠢欲動的狗鼻嗎？）

將水煮蛋剖半放在起司上頭，一放上去就忍不住要大喊ＢＲＡＶＯ！！

也太美麗了吧ＸＤＤＤ

以家寶的體重與體型，一天吃一顆雞蛋是ＯＫ的，所以下次會把雞蛋的份量調整成一顆。

雞肉切大塊燙水，原本想用蒸的⋯可是電鍋很忙這天要蒸的東西比較多

故意切得很大塊，讓家寶可以有大口吃肉的感覺ＸＤＤ

這鍋是內臟＋雞胸骨，也就是絞肉機絞出來的那一鍋

碎肉狀的模樣我很喜歡，因為如果是使用調理機的話，就會變成泥狀了

我沒有刻意剔除雞胸肉上的油脂，攝取適量油脂也是必須的

不過還是有稍微瀝一下肉汁，沒有將它們倒進便當裡頭

秋刀魚切段後蒸熟

連同湯汁整鍋倒入調理機內

按個兩三下就會變成這般怎麼看都不像秋刀魚的泥狀囉～

每個肉肉便當盒裡面都有內臟和骨頭，然後四天吃肉三天吃魚！

做少量的便當好有樂趣呀～

四犬一個月的便當總重84kg.........都不會有媽媽幫小孩準備便當的溫馨感

反而會有一種錯覺，好像我是準備流水席的總舖師一樣（哭倒）

放涼後就可以放上蓋子送入洞房冰箱啦！

在此獻上第一周便當文，如果有任何需要改正的地方，也請不吝指教

希望下禮拜同一時間我沒有偷懶，也寫了第二周的便當文ＸＤＤ

感謝大家的收看=)