這裡也是我和Lu拔每次來吉貝必吃的店家
我們喜歡那種 頭髮還滴著水 就在路邊喀海膽的感覺
一盆一盆裡 放著各式各樣的海鮮 讓人眼花撩亂
看著一顆一顆的鐘螺 感覺都快爬出來了
跟老闆娘說『老闆娘!你的鐘螺要跑走了啦』
老闆娘輕鬆的說『免驚啦~不會跑走的』
我實在很怕這種長條狀的生物
因為我會立刻聯想到蛇類
所以對於海鮮狂熱者的我,不敢吃鰻魚!!
不過這幾年 和朋友們去吃燒烤,我已經漸漸可以接受燒烤店的『浦燒鰻』
但是如果是這種 切成一段一段,還可以看到圓圓身型的鰻魚,我就完全不能接受!
長得很淘氣的麵包蟹
轉頭一看,剛剛盆裡的帝王蟹突然跟麵包蟹面對面地看著
彷彿兩個要來場大決鬥似的
Lu拔問老闆娘,海膽怎樣挑比較好吃
老闆娘說 海膽不用挑啦!因為每顆海膽裡面都是五片,不會多也不會少
但是Lu拔不信邪,他想說 至少大顆的會比較肥美吧!
所以他硬是挑了兩顆比較大顆的海膽
老闆娘熟練的拿起槌子敲一敲
另一邊,頭家則是忙著幫我們處理其他海鮮
來了來了!
老闆娘說給我們自己體驗一下,一人發一隻湯匙 讓我們自己挖
然後我們看了一下Lu拔剛挑比較大粒的那兩粒,和老闆娘拿的那兩粒相比下來
Lu拔挑的裡面好瘦弱喔,哈
是營養都跑到外殼去了嗎!
我有吃過已經去殼的珠螺,還沒吃過整顆連殼的
因為洞口有著一塊像半個珍珠的東西 擋在那兒
頭家說 如果插不到,就在桌上敲一敲 那一片就會掉出來了
所以馬路邊,就傳來我們一直"叩叩叩"的聲音
吃起來苦甘苦甘的,不過沾點蒜茸醬
就去掉了那微苦的口味,剩下的是海鮮的清甜
很多人都會問我說,海膽到底是什麼味道
不知道該怎麼回答的我們,都會笑笑的說『大海的味道』
其實一入口時,帶來的是海水的鹹味
但當你舌頭一壓,嘴巴裡就會立刻化開海膽的鮮甜
你們說說看,海膽他多有層次啊!!
這是老闆請我們吃的燒酒螺,味道不錯 可惜不夠辣
吃一吃,大夥還是意猶未盡
於是又派Lu拔出馬,幫我們尋覓一些食物回來
Lu拔挑中了他
立刻做了生魚片,老闆很豪邁地每一片都切超厚
剩下的部位就用白片來做
一群人吃吃喝喝,一手吃著海鮮 一手喝著啤酒
我第一次發現,原來這樣喝啤酒 好好喝
我喜歡這樣的午后,三五好友聊著天 吃點東西 喝點酒
這樣的生活 好不愜意啊!
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